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冻蘑怎么吃最好

元蘑 别名:冻蘑、黄蘑、冬蘑。 来源:侧耳科真菌侧耳的子实体。 植物形态:子实体丛生或叠生,肉质。菌盖宽5一21cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。元蘑的形状像扇子，直径7～15厘米，它的颜色变化很大，幼时菌面深褐色，以后呈暗灰色或淡灰褐色，长成后变为黄褐色，菌肉肥厚、白色；菌柄极短而偏生，基部有白色茸毛。菌肉白色，味极鲜。晒干后，成**大块，温水泡便恢复鲜时形状。 元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。 食用方法：用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。 对人体的益处：经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用. 元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。 下面我来教你几道跟元蘑有关的菜肴 首先很简单，手现在将元蘑洗净，改刀，准备一盒内脂豆腐，无锡油面筋（因为无锡油面筋的肉质比较的肥厚，吃起来非常的过瘾）适量的绿色蔬菜，一同入锅，+水，烧开，撇去浮沫，入味料，盐，鸡精，适量胡椒粉（因为是冬天，适量吃些胡椒粉，可以起到暖胃的效果）勾薄芡，淋上香麻油即可出锅，此菜特点：清淡，鲜，爽口 第二个是 元蘑洗净，生菜洗净，入锅飞水，分开飞啊，因为生菜很容易成熟的，如果时间太久的话，很容易黄掉的，那样在摆盘的时候，色面就不好看了，你可以在飞水的时候，在锅中滴少量的油，这样可以把菜飞好，同时也可以保证它的色泽，一举两得； 元蘑煮熟，将生菜一并放入干净的盘中，锅洗净，放入少许油，入蚝油煸炒，+水，适量酱油，只是为了增色，不可多+，否则色泽上桌就会很难看，会很黑的，一般来说，蚝油都会偏咸你在做这道菜的时候，可以先试下味，然后再决定该放多少的味料； 最后勾芡，淋明油，浇在盘中即可； 此菜特点：口味鲜咸，味鲜 你试试看吧

野生的蘑菇有营养吗?小孩吃好吗?有什么营养啊？

首先要意识到戒烟的益处:

仅仅戒烟一天，戒烟给心脏、血压和血液系统带来的益处便会显现出来。戒烟1年，冠心病的超额危险性比继续吸烟者下降一半。

戒烟5年—15年后，中风的危险性降到从不吸烟者水平。

戒烟10年，患肺癌的危险性比继续吸烟者降低一半。患口腔癌、喉癌、食管癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌的危险性降低，患胃溃疡的危险降低。

戒烟15年，患冠心病的危险与从不吸烟者相似。亡的总体危险度恢复到从不吸烟者水平。因此，任何时间戒烟都不算迟，而且最好在出现严重健康损害之前戒烟。

如何戒烟（一）:

1.戒烟从现在开始，完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法，通常3～4个月就可以成功。

2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。

3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。

4.餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。

5.烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，或咀嚼无糖分的口香糖，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。

6.坚决拒绝香烟的引诱，经常提醒自己，再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽弃。

如何度过戒烟最难熬的前5天？提供以下七项戒烟方法（二）：

（l）两餐之间喝6－8杯水，促使尼古丁排出体外。

（2）每天洗温水浴，忍不住烟瘾时可立即淋裕

（3）在戒烟的5日当中要充分休息，生活要有规律。

（4）饭后到户外散步，做深呼吸15—30分钟。

（5）不可喝刺激性饮料，改喝牛奶、新鲜果汁和谷类饮料。

（6）要尽量避免吃家禽类食物、油炸食物、糖果和甜点。

（7）可吃多种维生素B群，能安定神经除掉尼古丁

医师指出，过了最初五天可按照下列方法保持戒烟“战果”

（1）饭后刷牙或漱口，穿干净没烟味的衣服。

（2）用钢笔或铅笔取代手持香烟的习惯动作。

（3）将大部分时间花在图书馆或其它不准抽烟的地方。

（4）避免到酒吧和参加宴会，避免与烟瘾很重的人在一起。

（5）将不抽烟省下的钱给自己买一项礼物。

（6）准备在2—3周戒除想抽烟的习惯。

一二两者结合戒烟没问题，重要是有恒心，呵呵。

另外还有戒烟门诊,覆盖人群有限,可看看介绍:

吸烟者戒烟要经历几个阶段：考虑前，考虑戒烟，准备戒烟，采取戒烟行动，维持戒烟状态或复吸。许多人在彻底戒烟之前可能会反复重复以上过程，但也有一些人反映他们发现戒烟比想象的要容易。不同的阶段需要不同的建议和处理。

目前有一些帮助戒烟的方法。由医师提供的社会支持；技能培训；使用尼古丁帖片和尼古丁口香糖的尼古丁替代疗法，以及药物治疗等都是有效的戒烟治疗方法，把这些方法联合使用，效果会更为明显。

多数吸烟者产生烟草依赖，当他们尝试戒烟时，会遭受强烈的烟瘾和易怒，注意力不能集中，烦躁不安等戒断症状的困扰。尼古丁替代疗法是一种经济有效的治疗方法，它通过减轻烟瘾，可以使戒烟率提高一倍多。其效果已经通过简短干预和作为非处方药销售以及戒烟专科门诊得到证实。尼古丁替代疗法是作为一种有效的帮助戒烟的公共卫生措施，应该引起足够重视，以达到促使多数烟民戒烟的目的。

戒烟是中国中老年人改善健康状况的唯一而最有成效的健康决定。

为了爱为了家庭为了自己与他人的健康,坚定意志,排除万难，坚持就是胜利,呵呵。

预祝您戒烟成功。

对于吸烟成瘾的人，戒烟是件很困难的事。当一个吸烟者决心戒烟时，一定要深思熟虑，切忌在心理准备尚不充分的情况下戒烟。否则，强烈的生理反应和心理依赖会使你难以忍受。一阵痛苦、犹豫之后，你可能重新吸烟，并得出“我这辈子是戒不掉烟的”结论。这也是有的人多次戒烟、多次失败的原因。要充分估计到戒烟的困难，做好相应的准备工作，通过戒烟磨练自己的意志力，使戒烟成为现实。

选择适当的目标

由于吸烟已成为一种习惯和嗜好，所以戒烟者一开始就完全戒烟是不明智的，那样，强烈的生理反应和心理依赖会使你焦虑不安、异常痛苦，一旦吸烟的欲望战胜了戒烟的决心，戒烟就不会成功。选择适当的戒烟目标，采取逐步戒烟的方法，会大大减轻戒烟所带来的痛苦。第一步是将无意识吸烟变成有意识吸烟、因为你不自觉地去吸烟，这是一个习惯性动作，吸烟的数量是控制不住的。你应该清楚地意识到自己吸的每一支烟，计划一下自己每天吸烟的支数、吸烟的时间和场合，这样你吸烟的数量就会得到控制。第二步是为自己制定比较可行的戒烟计划，如一天减一支或是二天减一支。戒烟期间多进行些文体活动，如看场**，和朋友们打场篮球等，以缓解戒烟带来的焦虑与不安。但有一点必须注意，一旦制定了计划，就要坚决的执行。改变吸烟的环境戒烟者要反省自己在何种环境下易吸烟，那么就尽量回避这种环境。如一个人独处时易吸烟，那么就要尽量避免一人独处，而多和朋友、家人在一起。如与朋友聊天时易吸烟，那么聊天时你就少带烟，或是带瓜子、糖果之类的

东西代替吸烟。并尽可能找不吸烟的朋友聊天。吸烟受环境影响极大，所以戒烟首先要控制好环境。家中由妻子、孩子来监督；对于陌生人，则说自己不吸烟；对熟悉的朋友，则说自己戒烟了。只要态度诚恳，他们是会支持的。现在禁烟的场所越来越多，这是好事，明令禁烟，从外部抑制了吸烟的动机，这样的地方越多，吸烟的行为就越少。

快速吸烟法

电视剧青盲中红崖菱是做什么的？爬虫有什么用？断断续续看的，没明白

爬虫在剧中叫蜒蚰，就是南方常见的鼻涕虫。把红崖凌喂食给蜒蚰会产生一种毒素使蜒蚰通体变成红色，将中毒的蜒蚰放在清水里这种毒素会溶解在清水里（就跟用盐洒蜒蚰使之变小，再用清水浇灌它又恢复原状一个道理）。

剧中说喝下这种水会使人产生浑身抽搐口吐白沫类似于癫痫的症状，可以骗过王玲雨误以为张海峰有癫痫病。

因为孙馆长的女儿常年患有癫痫（其实是中了灰衣社的毒）而无法治愈，张海峰想以此骗过王玲雨以为其有治愈癫痫的妙方，从而给孙馆长女儿治病，再通过治疗期间从天花板走到发电机房破坏发电机。

扩展资料：

青盲简介：

1947年春，国共两党开战前最激烈的时刻，重庆市***情报线内部被敌人一个神秘的组织“灰衣社”大量渗透，给重庆带来了巨大的损失。

这时，我党发现在重庆市郊一个叫作“百万坑”的深山里，“灰衣社”组织正秘密研制并生产一种大规模杀伤性毒气武器，将用于即将开始的国共战争。

情报汇报到总部后，由苏联秘密培训的高级反毒气专家“小猫”被紧急征调回国，前往重庆。他的任务是协助重庆找到并摧毁敌人的秘密生化武器工厂。

然而没有想到的是，“小猫”刚刚抵达重庆，便遇上了“灰衣社”组织对重庆的大清洗，“小猫”被捕，并被关入国民党最新设立的高级监狱——“白山馆”，这是比“渣滓洞”和“白公馆”更加秘密的关押高级***情报员和反对国民党的土匪、强盗、帮会分子的秘密监狱。

白山馆位于重庆市郊的一座险峰上，三面悬崖、一面缓坡，只有唯一的一条道路可以到达。一路上重兵把守，看守极严。这座神秘的白山馆，被国民党形容为插翅难飞，活人只有变为骨灰才能够离开。而有关白山馆内的情况，我方更是一无所知。

再派一个毒气专家已是不可能的事情，战局一触即发，敌人一旦将最新研制的生化武器投入战场，历史将要改写。唯一的办法，就是设法将“小猫”从白山馆解救出来！

时间显然已经不多了，由于“小猫”的重要性，他离开延安时曾经向组织郑重许诺：“万一被捕，我只给你们十天时间来营救我，期限一到，不管我有没有暴露，我将自杀，以保护组织的秘密！”

经过缜密的安排和布局，重庆调集了周边所有武装力量，决定武装营救。没有想到的是，这次行动切落入了神秘的“灰衣社”精心设计好的圈套之中，武装营救全军覆没，竟没有一人生还！

最危急关头，代号为“青盲”的***王牌特工——张海峰临危受命！

三天后，根据对早年一份残缺的白山馆地图的记忆，“青盲”吞下了一枚事先准备好的蜡丸，主动暴露身份，进入了白山馆！

“青盲”进入白山馆的任务有两个，一是解救“小猫”；二是调查出那个隐藏在我党内部的国民党神秘组织——“灰衣社”！

“青盲”进入白山馆后，用自己的冷静和机智，历经千难万险，终于巧妙躲过了敌人的严密检查；摆脱了国民党在牢房安插的卧底；用不可思议的方式将暗语传递给“小猫”；并找到了我党在白山馆建立之初便派进白山馆，但早已失去联络的高级谍报员，代号“十五”的冯进军。

让“青盲”万万没有计算到的是王玲雨——他多年前的恋人，也在白山馆工作，并且在他整个营救行动中最关键的一个环节——医务室；还有他从前的情敌——徐行良。

此人由特调处派驻白山馆，监管白山馆2号楼。背负了多年的“负心”罪名，这样的节外生枝对“青盲”的整个计划来说，无意是最致命的威胁。除了感情上的纠葛，这两个人对“青盲”的行事风格以及个性都了如指掌。

这样的情况下，“青盲”不得不更加草木皆兵，一边试探着若即若离的王玲雨，一边和精明毒辣的徐行良周旋。为了顺利完成任务，他不得不再一次违心地利用王玲雨对自己的感情；一边步步为营。

冷静地实施自己的计划：挖通地下室；收降三号楼如麻的土匪；巧扮癫痫病人进入医务室；顺利打开发电机房；一路的山穷水尽和柳暗花明，一切似乎都在“青盲”的计划之中，有惊无险……

然而，就在“青盲”与“小猫”顺利会合，即将带领“小猫”及一干狱中同志逃出的最后关头，灰衣社终于彻底查清“小猫”的真实身份，“小猫”被彻底隔离，第二天就将被押走。

同一时间，负责在白山馆外接应的“王老板”全军覆没，“青盲”在外援断绝，“小猫”又失去联系之时，在最后一晚，与敌人展开了殊的搏斗。

当九一生的“青盲”终于将“小猫”带出白山馆，完成任务后，他毅然转身冲回即将爆炸的白山馆医务室——那里有他为了革命多次放弃过的恋人，王玲雨！

东北的山蘑菇怎么吃，既好吃又有营养？大神们帮帮忙

东北“三大蘑” 东北大小兴安岭及长白山区，是我国野生食用菌的重要产区之一。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑”，当然，林海中的可食用的菌种极多，估计至少有150种左右。 元蘑生于榆、椴等阔叶树腐木上，秋末天气转寒时生长的数量反而更多，所以又称冻蘑；榛蘑多生长在壳斗科的榛、栎林中。元蘑和榛蘑的产量大，多加工成干品，在市场销售。猴头蘑生长在森林树木上，菌体上生有白色细软的肉刺，干后形似猴头因而得名，其实它更像刺猬，所以又名刺猬蘑。猴头比较珍贵，虽然在我国其他林区也有出产，但都不及东北林区的个大质佳。另外，猴头也是著名的“八珍”食品之一。黑龙江兴安岭林区还是木耳的重要产区之一。虽然木耳在这里的生长季节短，但因朵大、肉厚、色泽好而出名。 元蘑（亚侧耳）别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌，隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是我国东北著名的野生食用菌，分布于河北、黑龙江、吉林、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。 一、形态特征子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3—12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形。有后沿，宽3—12cm。黄绿色或带褐色，有短绒毛，边缘渐光滑，表皮易剥开。盖缘内卷后反卷。菌肉白色且厚。菌褶稍密，白色或浅**。菌柄侧生，短或无柄，有绒毛或鳞片。孢子印白色、光滑、腊肠形，4.5—5.5微米×1—1.6微米。囊装体棱形，中部膨大，29—45微米×10—15微米。 二、生活习性秋季生于栎、杨、桦树林或其他阔叶树的枯树木上。 榛蘑 又名蜜环菌蘑，口蘑科。子实体中等大小。齿盖直径4～14厘米，淡土**，蜂蜜色至淡黄褐色，老后棕褐色，中部有平伏或直立的鳞片，有的近光滑，边缘具有明显的条棱。菌肉白色。菌褶白色或稍带肉粉色，直生至延生，稍稀，老后出现暗褐色斑痕。菌柄细长，圆柱形，稍弯曲，长5～13厘米，粗0.6～1.8厘米，颜色同菌盖，常有纵条纹和毛状小磷片，纤维质，内部松软变至空心，基部稍膨大。菌环乳白色，生柄上部，幼时呈双层。孢子印白色。孢子无色或稍带**，光滑，椭圆形或近卵圆形，7～11.3微米×5～7.5微米。夏秋季在林中地上、腐木上、树桩上或树根部成丛生长，常引起树木的根腐病。榛蘑分布在吉林、通化、白山、延边等林区，是一种普遍采食的野生食用菌，市场上常有出售。子实体含有D-苏醇（D-threitol）,C4H10O4及维生素A，治腰腿痛、佝偻病、癫痫等。可预防视力减退，夜盲症、皮肤干燥、并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。菌丝体发酵物制成的蜜环菌片对高血压椎基底动脉供血不足、美尼尔氏症、植物神经功能紊乱等疾病引起的眩晕病人治疗效果较好。对改善肢麻、失眠、耳鸣、中风后遗症等也有作用。从蜜环菌中分离山葡聚糖和多肽聚糖，有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率达70%～80%。 猴头 又名猴头蘑、刺猬菌、齿菌科或猴头菌科。子实体中等至大型 ，直径5～10厘米，最大可达30厘米，呈扁半球形或头状，由无数肉质软刺生长在狭窄或较短的柄部，刺细长下垂，长1～3厘米，新鲜时白色，后期浅黄至浅褐色，子实层生刺的周围。孢子无色光滑，球形或近球形，含 油滴，5.1～7.6×5～7.6微米。人工栽培生物学效率可达70%，即1千克干料产0.7千克鲜猴头，栽培品种为长白山猴头。野生以秋季发生较多，多生于栎等阔叶树立木上或腐木上，分布在吉林、延边、通化等长白山区。猴头为我国佳肴名菜，是重要的野生或栽培的食用菌，可深层发酵培养获得菌丝体。据测定，每百克猴头子实体，含蛋白质26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纤维6.4克、水分10.2克、磷856毫克、铁18毫克、钙2毫克、硫胺素(B1)0.69毫克、核黄素1.89毫克、胡萝卜素0.01毫克。猴头菌子实体所含的多糖体和多肽类物质，能增强人体免疫功能。其发酵液对小白鼠肉瘤180有抑制作用。