香叶治疗癫痫吗-香叶的妙用

长期失眠造成的一个现象，请懂行的人解决。

失眠的六大心理因素！

从临床来看，由生理因素、疾病因素、药物因素及饮食因素所致者的病例数远远少于由心理因素所致病的病例数。归纳总结，目前有6类导致失眠的心理原因是为心理学界所公认的：

怕失眠心理：许多失眠患者都有“失眠期特性焦虑”，晚上一上床就担心睡不着，或是尽力去让自己快入睡，结果适得其反。

人的大脑皮层的高级神经活动有兴奋与抑制两个过程。白天时脑细胞处于兴奋状态。工作一天后，就需要休整，进入抑制状态而睡眠，待休整一夜后，又自然转为清醒。

大脑皮层的兴奋与抑制相互协调，交替形成周而复始的睡眠节律。“怕失眠，想入睡”，本意是想睡，但“怕失眠，想入睡”的思想本身是脑细胞的兴奋过程，因此，越怕失眠，越想入睡，脑细胞就越兴奋，故而就更加失眠。

梦有害心理：不少自称失眠的人，不能正确看待梦，认为梦是睡眠不佳的表现，对人体有害，甚至有人误认为多梦就是失眠。这些错误观念往往使人焦虑，担心入睡后会再做梦，这种“警戒”心理，往往影响睡眠质量。

其实，科学已证明，每个人都会做梦，做梦不仅是一种正常的心理现象，而且是大脑的一种工作方式，在梦中重演白天的经历，有助于记忆，并把无用的信息清理掉。梦本身对人体并无害处，有害的是认为“做梦有害”的心理，使自己产生了心理负担。

自责心理：有些人因为一次过失后，感到内疚自责，在脑子里重演过失事件，并懊悔自己当初没有妥善处理。白天由于事情多，自责懊悔情绪稍轻，到夜晚则“徘徊”在自责、懊悔的幻想与兴奋中，久久难眠。

期待心理：是指人期待某人或做某事而担心睡过头误事，因而常出现早醒。比如一位“三班倒”的网站管理员，由于上大夜班(夜里12点上班)，常于晚7时睡觉，因害怕迟到，睡得不踏实，常常只能睡上1-2小时，就被惊醒，久之便成了早醒患者。也有的人在晋升、职称评定、分房结果快要公布前，往往也处于期待兴奋状态，难以入睡。

童年创伤心理的再现：有的人由于童年时受到丧失父母、恐吓、重罚等创伤而感到害怕，出现了怕黑夜不能入睡的现象，随着年龄增长逐渐好转，但成年期后，由于受到某种类似儿童时期的创伤性刺激，就会使被压抑在潜意识的童年创伤性心理反应再现，重演童年时期的失眠现象。手足无措心理：有的人受到突发事件刺激后，不能做出正确的反应，手足无措，不知如何是好，以致晚上睡觉时也瞻前顾后，左思右想，但始终处于进退维谷、举旗不定的焦急兴奋状态。

目前，心理学家把失眠分为三类：

暂时性失眠：只维持几天。可能由于情绪兴奋、暂时性精神紧张或时差所引起，如重大节日、会议、聚会、考试、跨时区旅行等等，大多数人可自发地调整过来，也可以把它看作一次新鲜有趣的体验。总之，在此时刻，不必惊慌，几天后会不治而愈的。

短期性失眠：持续数天到三周的时间，在人患有严重疾病或个人遭受巨大压力时常会发生。通常运用自我心理调节的方法或求助睡眠心理专家，会得到缓解和改善。

长期性失眠：可维持数年之久，有些人面对压力(甚至仅仅为正常压力)时，就会失眠，就像有的人容易得慢性胃炎或偏头痛一样，已经形成了一种应对压力的习惯性模式。通常需要医生和心理专家共同来解决。

警惕！安眠药

对于失眠最简单的办法莫过于吃药了，这是医生对失眠患者所能做的最直接的帮助，而作为患者，尤其是长期失眠症的患者最好留个心眼儿——那就是要节制。因为不节制地服用药物，是会产生心理依赖的。

茅盾的儿子韦韬、儿媳陈小曼在《父亲茅盾的晚年》一书中，有这样一段记载：“爸爸服用安眠药已有二十年的历史，每晚要服三四种安眠药，夜间醒来加服一次或二次，常导致第二天早晨头晕腿软。我们劝爸爸少吃安眠药，爸爸不听，反而说我们不理解失眠的痛苦。韦韬认为爸爸坚持服用那么多安眠药有心理因素，悄悄把药换成维生素片，觉得同样能起到安眠的作用。这样过了两个星期，爸爸的失眠并没有加重。一天，韦韬又和爸爸谈起少吃安眠药的好处，说常服安眠药的人有一种心理作用，总觉得安眠药吃得少就睡不好，其实不然。爸爸不同意。为了说服爸爸，韦韬就说：你最近吃的安眠药里有的是维生素片，可是你的睡眠并无变化，可见这一部分药可以减掉。爸爸大为光火，不许儿子再管他的事，从此再也不让小阿姨为他准备药了。这是爸爸在晚年表现最固执的一件事。”

中医认为，除生理因素外，失眠也与情绪变化有关，换言之，它可随着情绪的变化而减轻或加重。因此失眠者往往有心烦、多梦、畏光、怕声、在白天容易头晕、乏力、精神不振、记忆力衰退等症状。

疗法一：方药

中医把失眠分为7型，不同的类型，用不同的方药治疗。

疗法二：针灸

治疗失眠，所针的穴位包括：内关、神门、安眠、足三里、后溪。

疗法三：耳针

医师将按照失眠者的症状，用王不留行籽贴在耳穴的心、肾、神门、皮质下或脑的穴位。

张教授说，失眠情况不严重者，可以在家自行用绿豆或凤仙花籽，以胶布贴在耳后的安眠穴，有助于安眠。

疗法四：食疗

◆ 参味汤 材料：太子参20克、五味子30克。

做法：煎后加糖浆，每次服15毫升，一日两次。

功效：治失眠、心慌乏力

◆ 生百合汤 材料：生百合100克

做法：生百合加水500毫升，文火煎煮后加适量白糖，分两三次服用。

功效：适用于病后余热未清，心阴不足的虚烦失眠。

1、西医认识：西医学对无原因性失眠没有专门的论述。无原因性与难治有关，任何指失眠时间病程长，各种治疗方法无效者（当然治疗方法的不当是造成疗效不好的重要原因），多归于无原性失眠。世界上没有无原因不明的疾病，只要正确认识，一切问题都能迎刃而解。

2、中医认识：中医对无原因性失眠的认识，主要还是认为是阴阳失衡，气血失调所致，然后再参考人体体质类型的不同、性格的不同等综合因素，并且认为同风、寒、暑、湿、热、为的干扰都会影响睡眠，治疗的角度从调节阴阳失调，气血失调以及脏腑功能的平衡入手。因此，中医从总的病因病机的角度出发认为，造成失眠症都有其成因，不存在无原因性失眠证。

中医辨证要点：

（1）辨证要点：以虚实为辨证总纲，辨气、血、阴、阳、精和为、热、郁、瘀、痰、湿、食的属性；慢性失眠症临床以虚实兼杂为多见。辩脏腑多与脏心肝肾脾、腑胆胃、奇恒之府脑有关。辨证与辨病相结合仍是抓住病机关键的有效方法。

（2）辨证难点：慢性失眠症及随症状常表现多样化，且许多症状缺乏客观器质性基础，主观色彩较浓，导致以症状及较少体征（如舌、脉）为主要依据的中医辨证；多种证型混合（确定哪一种证型均不够标准）、重叠（可用时确定两种以上的证型）和移型（证型随时间发生变化）屡见不鲜；治疗方法亦随之多变或仅依靠经验用药。

（3）治则要点：治疗当以“补虚泻实，平衡阴阳，调和营卫”为总则。“益阴敛阳”为常见治则，“益阳各阴”却多在养阴镇静法久治无效或在出现阴阳两亏时，以“阴阳互根”为据而施以稳阳补气以镇摄，如补气以黄芪，稳阳以仙灵脾、桂枝、半夏等；或上述两者同时并用调理阴阳，如寒热并用的黄连配肉桂；兴奋与抑郁制相结合的桂枝配白芍、龙牡等。“安神定志”为其基本治法。

温馨提示：（1）因为长期服安眠药会成瘾，会损害肝脏。从所周知，肝脏是人体重要的解毒器官，任何药物都要通过肝脏进行解毒处理。若长期服用安眼药，长期地加重肝脏的解毒负担，久远会造成肝脏损害，对身体有害无益。固应忌长期服用安眠药。

（2）忌在睡前看书报或从事紧张的脑力劳动。

（3）凡失眠症之人忌吃辛辣温燥、伤阴耗气的食物以及香烟、浓茶、咖啡等，如在临睡前忌吃可可饮料、巧克力、辣椒、大葱、胡椒、桂皮、芥末等。

做菜能用的中药

一、陈皮把吃桔子剩下的桔皮，晾干保存一年以上，就变成了重要的中药陈皮。陈皮以陈为佳，古人认为它放的时间越长，药效越好，所以有“百年陈皮，千年人参”之说。大多数的药物放置时间过长就会过期，陈皮却是越保存越值钱。为什么呢？因为桔皮在晾干放置过程中，所含有的刺激性的挥发油会逐渐挥发掉，同时通过缓慢的发酵作用产生更多的药用成分，所以陈皮与鲜桔皮相比，药用价值更重要，用途也更广泛。桔皮无论新陈都可以消食、化痰、止咳、理气、温胃，而鲜桔皮偏重于解表和泄下，陈皮偏重于健脾和化湿。它们之间最大的区别是：新鲜的桔皮气味强烈，刺激性更强，入药有局限性；陈皮则更加平和，可以配伍各种中药，适用的体质和病证范围要广得多。陈皮作为调料的作用主要有这么几点：- 去除腥膻味：陈皮的芳香可以去除鱼肉的异味。- 解鱼虾毒：鱼虾类食品所含的细菌较多，陈皮有一定的杀菌作用，同时能平衡鱼虾的寒性。- 增加鲜味：陈皮的苦、辛味与其他食物的味道混合后，有一种特别的香味。- 分解脂肪：解除油腻，使肉更容易炖烂，同时也有助于消化。从保健的方面说，平时吃点陈皮可以帮助降血压、降血脂，预防癌症、心肌梗塞和脑溢血。为什么陈皮有这样的保健作用呢？还是离不开它的基本功能：理气、化痰。中医讲的气，是人体生命活动的动力，人体的新陈代谢全靠它。如果气滞了，新陈代谢不畅通，废物排不出去，停留在体内，就会生湿生痰。所谓的“湿”和“痰”，就是没有代谢掉的浊水和浊物。这种痰湿轻者是有形的，是可以咳出来的痰；重者是无形的，停留在肝脏，就是脂肪肝，停留在血液，就是高血脂，甚至化为肿瘤。中医讲百病从气生，又说怪病多由痰作祟，就是这个道理。而陈皮的功效正好针对“气”和“痰”。它可以消除气滞，使气的运行畅通，气行则水行，气行则血行，把一潭水变成了活水，垃圾废物也就自然被冲刷掉了。陈皮性温，它温和的热力更加强了化解浊水的作用。陈皮用于食疗，不用刻意去单独食用它。最好的方法是把它当作调料，做菜的时候按需要放一些就行了。比如用陈皮煮粥，就很适合冬天。还有陈皮兔和陈皮牛肉，是我妈妈喜欢的两道四川名菜，秋冬季节吃也很合适。下面分别介绍一下吧。陈皮粥陈皮是顺气的。本来气虚的人应慎用顺气药物。但陈皮配上补益中气的大米之后，却相当于一味平和的陈皮人参汤，气虚的人喝了，能补气。而且大米本身也有一定的补脾、和胃、清肺的作用，放入陈皮之后，效果加倍，脾虚的人喝，能健脾；胃寒的人喝，能和胃；咳喘的人喝，能化痰。陈皮粥的做法再简单不过了，煮粥的时候放入半个到一个陈皮一起煮就可以。冬天来了，早上喝点陈皮粥，清香暖胃，又能预防感冒咳嗽。小孩经常喝它，不容易积食。运动之前喝陈皮粥，有一定的抗疲劳的作用，对于防止运动后浑身酸痛有好处。陈皮粥还有助于运动损伤的恢复，如果扭伤或是挫伤之后一段时间都不好，除了外敷药物，可以每天喝陈皮粥来作为辅助治疗，帮助行气散瘀。陈皮牛肉牛肉补气，功同黄芪。它补气的作用很强，甚至可以用来辅助治疗中气下陷。一般常吃的是黄牛肉，它是温补的，能养气血，对于虚寒的人很有好处，有健脾益肾之功。牛肉配上陈皮，补而不滞，效果更好，特别适合糖尿病、胆结石、腰腿酸软或是瘦弱乏力的人，正常人吃同样也有很好的保健的作用。陈皮牛肉名气很大，是国宴菜，所以做法也有各种变种，可以很精致，也可以很家常。说一下我妈妈用的方法吧，相对来说比较简单，适合自己在家做。原料：牛肉、陈皮、豆瓣酱、醪糟。一般半斤牛肉，用一到两个陈皮就够了。没有醪糟，可以用料酒代替。如果用料酒，做菜的时候还要再加少许白糖和水，用醪糟就不用加了。这道菜根据各人口味可以做成微辣的、中辣的和特辣的。先说微辣的怎么做：把陈皮和牛肉都切成丝。锅内放油，开大火，将牛肉丝下锅爆炒到断生，放一勺豆瓣酱、陈皮丝翻炒两下。加醪糟（或是料酒、白糖、水）、酱油煮一会，至汤汁将干时起锅。喜欢蔬菜的人，可以放一点时鲜蔬菜，最好的是胡萝卜。将胡萝卜切滚刀块，在上述加醪糟和酱油的步骤后入锅，用中火，跟牛肉一起煮。当胡萝卜煮到看不见棱角了，那就是煮软了，这时用大火收干汤汁就可以起锅了。中辣的口味的做法基本一样，只是不放酱油，而是放两到三勺豆瓣酱。如果要做成特辣的，除了多放豆瓣酱，在爆炒牛肉之前先放几个干辣椒就行了。陈皮牛肉一上桌，还没吃，辛辣鲜香的味道就已经很诱人了，特别开胃。几点提醒陈皮用于食疗，有两点要注意：第一， 陈皮食疗适合的人群很广，但有两种人要慎用陈皮：有内热或是气虚的人，具体的说，有干咳无痰、吐血症状的人不要用，平时特别爱出汗的人要少用。第二， 有的人喜欢用陈皮泡水来当茶喝。如果是为了治某一种病，这种方法是可以的。如果是日常保健，还是建议加在饭菜中作为调料。这样做有两个好处：一是如果所用的陈皮不够陈，含有的挥发油成分比较多，空腹服用对肠胃多少有一点刺激性，做成饭菜就没有这个担心了；第二点，也是更重要的一点，就是前面说过的，陈皮不是独行侠，它是贤妻，善于辅助其他的药物发挥功效。把陈皮作为调料放在菜里，可以使它的这个特点得到充分利用，与食物相互配合，将双方的作用发挥到极致。比如说，用陈皮配大米煮粥，效果就与单喝陈皮水大不相同。用陈皮炖肉，食疗的作用又不一样。这就是一加一大于二的作用，其中还有化学反应的存在。陈皮的制法吃过桔子以后，把桔皮放在阴凉处晾干，然后收起来保存，第二年就可以用了。存放两三年的陈皮，药效更好。南方比较潮湿，陈皮容易长虫发霉，可以每半年拿出来晒一晒。现在的桔子打药的比较多，最好在桔子剥皮前，先用淘米水泡上半天到一天，再冲洗一遍，可以去除农药。注意：如果是没成熟的桔子，皮还是青色的那种，晾晒出来的陈皮，叫做青皮。跟普通的陈皮作用是很不一样的。不要弄混了。青皮是走肝经的，破气的作用非常强，主要用来治疗肝气郁滞，不适合一般人日常保健。二、常用的香药类(1)八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。(2)茴香(即茴香子)，又名小茴香，草茴香。属香草类草本植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。味道、属性、功用与八角基本相同。(3)桂皮，又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。(4)桂枝，即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。(5)香叶，即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。(6)砂姜，又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。属性：性温。功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治胃寒疼痛等症。(7)当归，属香草类草本植物，味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。属性：性温。功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。(8)荆芥：属香草类草本植物，本食香料。味道辛、香，用途不广，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。属性：性温。功用：入肺肝，疏风邪，清头目。(9)紫苏，属香草类草本植物，本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。属性：性温。功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。(10)薄荷，属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。用途不大，主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。属性：性温。功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。(11)黄栀子，又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。属性：性寒。功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。(12)白芷，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。一般都是与它药合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。属性：性温。功用：祛寒除湿，消肿排脓，清头目。(13)白豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。属性：性热、燥火。功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。(14)草豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、微甘。与它药合用，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。属性：性热。功用：味性较白豆蔻猛，暖胃温中，疗心腹寒痛，宣胸利膈，治呕吐，燥湿强脾，能解郁痰内毒。(15)肉豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。与它药合之，用于卤煮禽畜菜肴。属性：性温。功用：温中散逆，入胃除邪，下气行痰，厚肠止泻。(16)草果，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。属性：性热燥火。功用：破瘴疠之气，发脾胃之寒，截疟除痰。(17)姜黄，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。它是色味两用的香料，既是香料，又是天然色素。一般以调色为主，与它药合用，用于牛羊类菜肴，有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。属性：性温。功用：破气行瘀，祛风除寒，消肿止痛。(18)砂仁，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。属性：性温。功用：逐寒快气，止呕吐，治胃痛，消滞化痰。(19)良姜，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合之，用于烧、卤、煨等菜肴。属性：性温。功用：除寒，止心腹之疼，散逆治清涎呕吐。(20)丁香，又名鸡舌香，属香木类木本植物，味食香料。味道辛、香、苦。单用或与它药合用均可。常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味极其浓郁，故不可多用，不然，则适得其反。属性：性温。功用：宣中暖胃，益肾壮阳，治呕吐。(21)花椒，又叫川椒，其实并非四川独有，也并非四川产的好。我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。花椒属木本植物，味食香料，味道辛、麻、香。凡动物原料皆可用之。单用或与它药合用均宜，但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。荤素皆宜，在川菜中，对花椒的使用，较广较多。(22)孜然，味食香料，味辛、香。通常是单用，主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。是西北地区常用而喜欢的一种香料。孜然的味道极其浓烈而且特殊。南方人较难接受此味，故在南方菜中极少有孜然的菜肴。属性：性热。功用：宣风祛寒，暖胃除湿。(23)胡椒，属藤本植物，味食香料。味道浓辛、香。一切动物原料皆可用之。汤、菜均宜。因其味道极其浓烈，故用量甚微。常研成粉用之。胡椒在粤菜中用得较广。属性：性热。功用：散寒，下气，宽中，消风，除痰。注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃。(24)甘草，又名甜草，属草本植物，味食香料，味甘。主要用于腌腊制品及卤菜。属性：性平。功用：和中，解百毒，补气润肺，止咳，泻火，止一切痛，可治气虚乏力，食少便溏，咳嗽气喘，咽喉肿痛，疮疡中毒，脘腹及四肢痉挛作痛等症。注：多食令人呕吐。(25)罗汉果，属藤本植物，味食香料。味道甘。主要用于卤菜。属性：性凉。功用：清热，解毒，益气，润肺，化痰，止咳，解暑，生津，清肝，明目，润肠，舒胃，可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病，尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。(26)香茅，属香草类草本植物，味食香料。味道香，微甘。通常是研成粉用之。主要用于烧烤类菜肴。也用于调制复合酱料。属性：性寒。功用：降火，利水，清肺。(27)陈皮，即干桔子皮。属木本植物。味食香料。味道辛、苦、香。单用或与它药合用均宜。主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。也用于调制复合酱料。属性：性温。功用，驱寒除湿，理气散逆，止咳 痰。　以下是不常用的：(28)橙叶，属木本植物，味食香料。味道、用途、属性、功用与陈皮相同。(29)乌梅，属木本植物，味食香料。味道酸、香，其用途不大，只用于调制酸甜汁，或加入醋中泡之，使醋味更美。　（30）刀豆：豆科藤本植物刀豆的成熟种子。味甘，性温。可温中下气，益肾补元。　（31）龙眼肉=桂圆：无患子科乔木龙眼的假种皮。味甘，性温。可补气血，益心脾，可治失眠健忘等症。　（32）山楂：蔷薇科乔木或大灌木山楂、山里红或野山楂的成熟果实。味酸、甘，性微温。可消食化积，活血化瘀。　（33）枣=大枣：鼠李科灌木或小乔木枣的成熟果实。味甘，性微温。可补中益气，养血安神，缓和药性。　（34）木瓜：蔷薇科灌木贴梗海棠的成熟果实。味酸，性温。可除湿利痹，缓急舒筋，消食，治脚气。　（35）白扁豆=扁豆：豆科藤本植物扁豆的成熟种子。味甘，性平。可健脾化湿，可治脾虚泄泻等症。　（36）百合：百合科草本植物百合、细叶百合或卷丹的鳞茎。味甘，性微寒。可清热，养阴，润肺，宁神。　（37）青果=橄榄: 橄榄科乔木橄榄的果实。味甘、涩，性温。可利咽消肿，理气止痛。　（38）芡实：睡莲科草本植物芡的成熟种仁。味甘、湿，性平。可健脾止泻止带，补肾固精缩尿。　（39）赤小豆：豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。味甘、酸，性平。可利水消肿，利湿退黄。　(40)佛手：芸香科小乔木或灌木佛手柑的果实。味辛、苦、酸，性温。能疏肝理气，化痰宽胸。　(41)杏仁：蔷薇科乔木山杏、西伯利亚杏、东北杏或苦味杏的成熟种子。味苦，性温，有小毒。可止咳平喘，润肠通便。　(42)昆布=海带：海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。可消痰软坚，利水退肿。　(43)桃仁：蔷薇科小乔木桃或山桃的成熟种子。味苦、甘，性平。可活血祛瘀，润肠通便。　(44)莲子：睡莲科水生植物莲的成熟种子。味甘、涩，性平。可健脾止泻，补肾固精，养心安神。　(45)桑椹：桑科乔木桑的果穗。味甘，性寒。可补阴血，益肝肾，润肠通便。　(46)榧子=香榧：红豆杉科乔木榧的种子。味甘，性平。可杀虫，润肺，缓泻。　(47)淡豆豉：豆科草本植物大豆成熟种子的发酵加工品。味辛，性微温。可解表除烦，可治外感风寒及温病初起，发热，可用于热病烦闷等症。　(48)黑芝麻：亚麻科草本植物黑芝麻的成熟种子。味甘，性平。可补肝肾，润五脏。　(49)蜂蜜：蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿成的糖类物质。味甘，性平。可补脾、解毒，润肺止咳，润肠通便。（50）莴苣：菊科草本植物的茎或叶。味苦，性寒，可治热毒、疮肿、口渴。　（51）薏苡仁：禾本科草本植物薏苡的种仁。味甘、淡，性凉。可利水渗湿，清热排脓，益肺健脾。（52）枸杞子：茄科灌木枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。味甘，性平。可补精血，益肝肾，明目。（53）乌梢蛇：游蛇科动物乌梢蛇除去内脏的干燥体。味甘，性平。可祛风通络，定惊止痉。（54）酸枣仁：鼠李科灌木或小乔木酸枣的种子。味甘，性平。可养心安神，收敛止汗，治失眠。　（55）牡蛎=海蛎子：牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。味咸、涩，性微寒。可重镇安神，平肝潜阳，收敛固涩，软坚散结。（56）代代花：芸香科灌木或小乔木代代花的花蕾。味甘、微苦，性平。可理气宽胸，开胃止呕。　（57）决明子：豆科草本植物决明或小决明的成熟种子。味甘、苦、咸，性微寒。可清肝明目，润肠通便。（58）莱菔子=萝卜子：十字花科草本植物萝卜的成熟种子。味辛、甘，性平。可消食化积，止咳化痰平喘。　（59）菊花：菊科草本植物菊的头状花序。味甘、苦，性微寒。可疏散风热，清肝明目，清热解毒，平降肝阳。（60）藿香：唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部分。味辛，性微温。可化湿行气，和中醒脾，祛暑解表。（61）郁李仁：蔷薇科灌木欧李或郁李的成熟种子。味辛、苦，性平。可润肠通便，利水消肿。（62）白果：银杏科乔木银杏的成熟种子。味甘、苦、涩，性平，有小毒。可止咳平喘，止带。（63）薤白：百合科草本植物薤或小根蒜的鳞茎。味辛、苦，性温。可通阳开痹，温中理气。　（64）香橼：芸香科小乔木枸橼或香圆的成熟果实。味辛、苦、酸，性温。可疏肝理气，化痰。（65）茯苓：多孔菌科真菌茯苓的菌核。味甘、淡，性平。可利水渗湿，健脾化痰，宁心安神。（66）火麻仁：桑科草本植物大麻的成熟果实。味甘，性平。可润肠通便，用于肠燥便秘。（67）红花：菊科草本植物红花的筒状花序。味辛，性温。可活血祛瘀，可治疮疡肿痛，跌扑伤痛，风湿痹痛，月经不调等症。　（68）麦芽：禾本科草本植物大麦的成熟果实经发芽的加工品。味甘，性平。可消食化积，回乳，用于食积停滞。（69）香薷：唇形科草本植物海洲香薷的地上部分。味辛，性微温。可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。（70）鸡内金：雉科动物家鸡的沙囊内壁。味甘，性平。可消食化积，化坚消石，固精缩尿。（71）荷叶：睡莲科水生植物莲的叶。味苦，性平。可清热解暑，升发清阳，并可止血。（72）白茅根：禾本科草本植物白茅的根茎。味甘，性寒。可凉血止血，清热生津，利尿。鲜用为佳。（73）桑叶：桑科乔木桑的叶。味苦、甘，性寒。可疏散风热，清泄肺热，清肝明目，凉血止血。（74）马齿苋：马齿苋科草木植物马齿苋的地上部分。味酸，性寒。可清热解毒，治痢，消痈。（75）芦根：禾本科草本植物芦苇的根茎。味甘，性寒。可清泄肺胃，生津止咳。鲜用为佳。　（76）蒲公英：菊科草本植物蒲公英的全草。味苦、甘，性寒。可清热解毒消痈，可治疮疡肿痛，咽喉炎症，肝胆疾患，尿路感染等。（77）益智仁：姜科草本植物益智的成熟果实。味辛，性温。可补肾固精缩尿，温脾止泻摄涎。（78）淡竹叶：禾本科草本植物淡竹叶的茎叶。味甘，性寒。可清热除烦，利尿，用于热病烦热，口舌生疮，小便短赤。（79）胖大海：梧桐科乔木胖大海的成熟种子。味甘，性寒。可清肺止咳，利咽开音，润肠通便。（80）金银花：忍冬科藤本植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的花蕾或带初开的花。可清热解毒，可治外感风热，咽喉肿痛，热毒血痢等。（81）葛根：豆科藤本植物野葛或甘葛藤的根。味甘、辛，性平。可发表解肌，透疹，生津，升阳止泻。（82）鱼腥草：即蕺菜，也称侧耳根三白草科草本植物鱼腥草的茎叶。味辛，性微寒，有特殊香味。可清热解毒，排脓，宜生食。（83）山药：薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。味甘，性平。可补脾养肺，益肾涩精。

何为迷迭香

学名 Rosmarinus officinalis

科属 唇形科

分类 常绿灌木

植株高度 约 60-80公分

种子发芽 14-21天

成熟时间 90-110天

花期 春夏

花色 蓝

利用部位 叶、花、茎

别名海洋之露。常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。

功用：消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像（孕妇不宜饮用）

迷迭香原产于地中海，属于常绿的灌木，夏天会开出蓝色的小花，看起来好象小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思，因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰，向世人昭告她对爱情的此情不渝。

迷迭香茶拥有能令人头恼清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效呢！

花茶的冲调：迷迭香（适量）、热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖 (因需要使用）

把迷迭香放入壸中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入 蜂蜜或砂糖便可饮用。最佳配搭：马鞭草、柠檬草

花语：回忆

简述：改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。

本质

平均高度约60公分，最高可到90公分，叶子呈长条性，花色为花缘红紫色，内缘白色，精油自蒸馏其叶子及花朵，颜色透明无色，香味和尤佳利很像，但带有温暖的木质香，迷迭香在砍下枝干仍能保持生命一段时间，因此在能量上属于良好的添加剂，也是蜜蜂最喜爱的植物之一。

药理作用迷迭香制剂在妇科中可用作催经药，对更年期的神经紊乱所引起的月经过少或停经，可用此加速月经来潮。有慢性胆囊瘘的狗以迷迭香碱5～10毫克/公斤静脉注射，能促进胆汁的排泄。迷迭香碱还能加强大脑皮层的抑制过程，有催眠、抗惊厥作用。5～20毫克/公斤可降低麻醉猫的血压，此乃由于对心脏的抑制及扩张血管所致。它还能防止大鼠的实验性胃溃疡，其毒性不大。

迷迭香叶的挥发油对金**葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等有肯定的抗菌作用，效力是中等度的。与蜀葵根作成的混合油剂可促进头发的生长。迷迭香中所含香叶木甙能降低兔毛细血管渗透性，作用比芦丁强。对毛细血管脆性增加的治疗效果比芦丁好，并且毒性低。

气味

强烈、刺激、有穿透力，清新的药草香。

历史使用记录

在埃及及希腊罗马时代，人们认为它代表一种生的希望及的安祥，对于恶魔有驱逐作用，因此献给爱人可代表为爱的关怀，欧洲在爆发流行性感冒时，常在医院焚烧以杀菌，仕女也常用玫瑰、香蜂草加上迷迭香及佛手柑调制回春洗脸用品，因为迷迭香也具有很好的防腐效果。

使用需知

1.它高度的刺激特性不适合高血压及癫痫患者。 2. 因为能通经，避免在怀孕期间使用。

功效

强化心脏功能，贫血，头痛，头晕(眩晕)，偏头痛，活化脑细胞，眼睛疲劳，重听，支气管炎，伤风感冒，气喘，强化肺功能，肝排毒，强化肝功能 ，胆结石，肠炎，胃痛，强化胆功能，消化不良，反胃呕吐 ，胀气，利尿，肌肉酸痛，风湿痛，秃头，头皮屑，敏感皮肤，皮肤松软，老化皮肤活化 ，分解色素(抗斑)，再生除皱 ，抗蜂窝组织炎，减肥，促进结疤，微血管破裂，月经不顺 ，月经痛，闭经，增进记忆力 ，激励情绪，减轻忧郁不安，消除睡意，驱赶恶魔，安抚神经，能量

心理疗效

活化脑细胞，使头脑清楚，增强记忆力。改善紧张的情绪、滞闷和嗜睡。能让人活力充沛，强化心灵，特别是在软弱和疲惫时。

生理疗效

1.迷迭香是一种强心剂与心脏的刺激剂，使低血压恢复正常，条理贫血的效果也很好。对肺脏也有帮助，可改善感冒、气喘、慢性支气管炎与流行性感冒。

2.可改善肝脏之充血现象，减轻肝炎和肝硬化，以及胆结石、黄疸、胆管阻塞。增强消化功能，改善结肠炎、消化不良、胀气和胃痛。

3.具提神醒脑的功能，使中枢神经充满活力，让头痛、偏头痛一扫而空，特别是由胃痛所引起的症状。

皮肤疗效

对松垮的皮肤很有益处，因为迷迭香是很强的收敛剂，有紧实效果，可减轻充血、浮肿、肿胀的现象。它刺激的功能，对头皮失调特别有帮助，能改善头皮屑并刺激毛生长。

适合的场所

书房：提神并集中，是迷迭香最直接的刺激，对于一个创意工作者来说，这也代表了随时布置好了一个适合创意激发，让灵感如泉水般涌来的最佳环境。

会议室：迷迭香有助于激发正面的，向上的，前进的，积极的工作气氛，特别是团队工作。让员工在一种「受宠」与「受尊重」的香氛下，更能有强大的发挥能力！

纯精油使用心得

用2滴迷迭香精油做热敷能舒缓背部肌肉的疼痛

在热水中滴入4滴迷迭香精油用于吸入法可以缓解感冒时鼻子的不适

关节发炎时，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷剂

魔法配方

在20ml的基础按摩油中添加8滴迷迭香精油能为运动前的暖身做准备

在20ml的基础按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒缓激烈运动后的肌肉酸痛。

与杜松混和能加强缓解肌肉疼痛

与橙叶混和能调和其气味

柠檬香茅不但能调和迷迭香的气味还能加强其治疗肌肉酸痛的功效

抗菌空气清香剂：在100ml的水中添加迷迭香精油2滴

适合与之调和的精油

罗勒、雪松、乳香、天竺葵、葡萄柚、柠檬香茅、香蜂草、甜橙、薄荷。

迷迭香故事

迷迭香原产于地中海沿岸，它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的，意指「海之朝露」。根据一项古老的传说是，迷迭香的花本来是白色的，在圣母玛莉亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中，圣母曾将她的罩袍挂在迷迭香树上，从此以后，迷迭香的花就转为蓝色了。

耶稣在逃离犹太前往埃及途中，将洗好的衣服晾晒在迷迭香上，迷迭香因此被赋予许多药效。宗教传说，加深了迷迭香神圣的力量，在欧洲，迷迭香被广植于教堂的四周，教徒将它视为神圣的供品，因此迷迭香又被称为：「圣母玛利亚的玫瑰。」

莎士比亚在其剧着中写着：「迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请您牢记。」

英国古谚：哪儿飘着迷迭香味，哪儿的主妇就当家。

香茅精油的功效与作用

功效

1.天然的除臭剂

可以用香茅精油作为天然、安全的空气清新剂和除臭剂。可以在水中滴入精油，做成喷雾器或精油扩香器。也可以添加几滴其他的精油，像薰衣草或者薄荷味，你可以定制属于你自己的天然香水。

2.皮肤护理

香茅精油一个最主要的作用就是皮肤愈合的功效。可以加几滴香茅精油到洗发水，空调，除臭剂，香皂盒和润肤乳中。香茅精油对于所有类型的皮肤都是一种有效的清洁剂。它的抗菌和收敛疗效能够使皮肤变得光滑细致，作为一种天然的爽肤水可以收缩毛孔，将精油擦到头发，头皮和身体上还可以增强皮肤的弹性。，可以减轻头疼和肌肉酸疼。

3.头发护理

香茅精油可以增强头发毛囊。如果你正在苦于掉发、头发瘙痒和刺激性头皮，可以加几滴精油到头发，按摩2分钟然后再冲洗。香茅精油的舒缓压力和杀菌效果可以使你的头发光亮，清新和无异味。

4.天然驱蚊剂

大家都知道香茅精油的驱虫效果，如蚊子和蚂蚁，这主要是因为柠檬醛和香叶醇含量高。这种天然的驱虫剂有淡淡的味道，可以直接喷到皮肤上。甚至可以用香茅精油杀跳蚤，加5滴精油到水中，制成自己的喷雾器，然后喷到你宠物的外套上。

5.减压和帮助睡眠

香茅精油平静而温和的味道可以缓解焦虑，烦躁和失眠。镇定和催眠效果可以帮助延长睡眠时间，提高睡眠质量。要想减压，可以自制属于自己的香茅按摩精油或者滴几滴香茅精油到润肤乳中。

6.肌肉松弛剂

香茅精油的好处也包括减轻疼痛。精油可以帮助增强血液循环，因此可以减轻肌肉痉挛，背痛，扭伤和抽筋。你可以尝试擦几滴稀释的香茅精油到身体上或者自制属于你的足浴。

7.排毒功效

在一些国家香茅精油或茶已经被用作一种解毒剂。可以帮助消化道，肝，肾，膀胱、胰腺排毒。香茅精油作为一种利尿剂，使用后可以帮助排出体内的毒素。添加香茅精油到你的汤或茶中，可以保持身体系统干净。把香茅叶放入热水中或加几滴其他精油到你的茶中可以自制属于自己的香茅茶。

8.缓解痛经

喝香茅茶可以帮助女人们减轻痛经。它也可以缓解恶心和烦躁。一天喝两杯香茅茶可以缓解与月经有关的疼痛。

9.保护胃和胃溃疡治疗

数世纪以来香茅传奇地被用来治疗胃痛，胃炎和胃溃疡。现在的研究已经证实了长久以来熟知的治疗。添加香茅精油或把柠檬香草泡入水，茶或汤中可以治疗胃痛，恶心反胃和腹泻。

10.减轻头痛

香茅精油的镇定和舒缓疗效，可以减轻疼痛，压力和紧张感，而这些正是可以引起头痛的原因。尝试滴几滴香茅精油到太阳穴按摩几下或者在有香气放松的环境中深呼吸。

11.杀菌作用

香茅精油中的柠檬醛和柠檬烯可以杀或抑制细菌和真菌的滋长。它可以帮助预防感染如皮肤癣，脚癣和其他真菌感染。在小白鼠上的研究已经证实香茅精油是非常有效的抗真菌和抗细菌剂。利用香茅精油的这些好处，自制属于你自己的身体和足部去角质霜。

12.退热功效

使用香茅精油或柠檬香茅泡饮有退热功效。试验已经证实，香茅泡饮对减轻退热症状是非常有效的。

13.支持你的免疫系统

香茅精油通过促进身体的营养吸收，增强身体的免疫系统。精油对恢复身体系统和帮助身体器官的正常运转是至关重要的。

14.治疗肠胃失调

香茅精油可以帮助减轻胃和肠道内滞气引起的疼痛。精油还可以帮助促进排尿而容易地排出身体内的毒素。香草有助于预防胃肠失调，如胃溃疡，因为它可以促进排便和改善消化功能。

15.消炎作用

香茅精油的抗发炎的特性主要是因为其内含有柠檬烯。已经被证实任何健康条件下都可能引起炎症，在一些过敏性疾病如哮喘，关节炎，克罗恩病，阿尔茨海默证，癌症，心血管疾病，糖尿病，高血压，高胆固醇，帕金森氏症中发挥重要的作用。

16.具有抗氧化作用

研究发现香茅精油可以对抗自由基。香茅精油的一个主要成分，柠檬醛可以抑制癌细胞的扩散，特别是在早期。这些抗癌活性在预防皮肤癌上是最普遍的。

17.降低胆固醇

一项研究发现，给含胆固醇较高的动物施用香茅精油后，发现它们的数量大幅度减少。发现的这一反应结果是基于施用的香茅精油的剂量。使用香茅精油可以维持甘油三酯的正常健康水平，同时可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇（有害的）的含量。这可以促进大动脉血液通畅，将会帮助预防心脏疾病。

18.预防感冒和流感

香茅精油有杀细菌作用，帮助治疗疾病，如普通感冒，尤其是与雾化器一起使用的时候。如果你的体温高于正常，香茅精油将有降温的效果。

卤菜放甘草什么作用

甘草在卤水中起到解毒、和味的作用。

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。

卤菜（英文名：special），是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。

卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。